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Le bouilleur de cru est à Praz (28-12-2015)

Jean-Paul Mugnier, bouilleur de cru ambulant, est toujours fidèle au poste à Praz-sur-Arly. Il vient distiller les fruits des gens du pays pour faire l’eau-de-vie.



Si vous n’avez jamais vu comme on fabrique la gnole, c’est donc le moment ! Il est installé au fond du parking des Varins (sous la Rosière) jusqu’à demain mardi.

Selon lui, ça ne sera pas une grande année en quantités car il y a eu moins de fruits. Mais la qualité, elle, devrait être au rendez-vous.

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